Виски с едой не слишком сочетается, но это все-таки относится к виски в чистом виде. Если виски по вкусу разбавить ключевой (негазированной) водой, как это нередко делают любители застолий, оно будет прекрасным сопровождением к шотландской и другим северным и центральным европейским кухням. Вот с итальянской, испанской или южной французской кухней его, пожалуй, сочетать действительно не стоит. Зато виски отлично осваивает новые гастрономические горизонты: оно замечательно ладит с японской кухней, в несколько меньшей мере (из-за большого количества пряностей, но тут тоже можно подобрать удачные комбинации) с китайской, корейской, тайской и другими кухнями Юго-Восточной Азии.
С 1 по 3 мая в Шотландии проводится фестиваль виски. У каждой страны есть свой национальный продукт, своя национальная гордость. Шотландцы гордятся своим виски. С наступлением весны, в Шотландии начинается пора фестивалей и праздников, посвященных виски. Первым стартует The Spirit of Speyside Whisky Festival, который проходит в начале мая. За ним идет Feis Ile - a festival of Malt and Music. И так до сентября, когда начинается последний - Autumn Speyside Whisky Festival.
Спейсайд - это место, где самая высокая плотность расположения вискокурен в мире. Заводов, которые производят знаменитый напиток там более 100. Там находятся самые знаменитые вискокурни - Glenfiddich, Glen Grant, Strathisla…
Визит королевы Великобритании в США не мог пройти незаметно. В честь этого важного события компания Crown Royal выпустила эксклюзивный и самый дорогой за всю историю компании виски.
Знаменитая шотландская винокурня собирается воссоздать древний сорт виски крепостью в 92 градуса. Согласно свидетельству историка XVII века Мартина Мартина, единовременное употребление более двух столовых ложек этого напитка может привести к летальному исходу.
