George Ballantine - родился и вырос в обычной сельской шотландской семье. В 1827 году он покинул родной дом и обосновался в Эдинбурге. Свою карьеру Джордж начал с работы в бакалейной лавке. К 1867 году он имел свой собственный магазин, располагавшийся в престижном районе города.
Сын Джорджа, Баллантайн младший, развил дело отца, и в 1872 году основал в Глазго магазин, торгующий широким ассортиментом спиртных напитков и табачных изделий со всего мира.
СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС
В 1903 году семейный бизнес Баллантайн был отмечен королевской грамотой, за проведение торговых операций с винами и другими алкогольными напитками по всей территории Шотландии, а также во многих частях Англии и Ирландии. Компания получила лицензию поставщика двора Ее королевского величества Виктории и сертификат качества, подтвержденный королевой.
В 1920 году семейство Баллантайн продало фирму своим младшим партнерам - Джеймсу Баркли и P.A. Мак-Кинли. Они впервые зарегистрировали торговую марку "Ballantine's" и начали усиленно расширять бизнес за границей, в первую очередь в США. Несмотря на то, что в 20-30х годах в США царствовал сухой закон, Джеймс Баркли имел мощную торговую сеть, протянувшуюся по всему восточному побережью Соединенных Штатов с юга на север.
Чтобы выжить в жестокой конкурентной борьбе, компании требовалось все больше и больше ресурсов.
В 1937 году фирма была поглощена Hiram Walker Gooderham & Worts, мощной компанией, производящей канадский виски.
Сверхзадача нового объединения состояла в обеспечении рынка достаточным количеством первоклассного виски. Заводы в Милтондаффе и Гленбурге были проданы, вместо них был построен новый - в Думбертоне, самый крупный европейский ликероводочный завод того времени.
В 1960 году компания впервые вышла на европейский рынок. Успех превзошел самые смелые ожидания, и к 1965 году Ballantine's прочно закрепилась на европейском континенте.
Сегодня Ballantine's считается одной из лучших марок в Европе и занимает третье месте общемирового рынка виски. Знания в области купажирования виски передаются от поколения к поколению. Подлинность этого виски подтверждается гербом и подписью самого Джорджа Балантайна.