Шотландский виски J&B в XIX веке считался напитком аристократов, но со временем стал общедоступным и популярным. Один из вариантов этой марки - виски J&B Rare считается легким, сбалансированным напитком с тонким вкусом и ароматом.
История успеха
В 1749 году молодой итальянец Джакомо Джустерини прибыл в Англию. Там, вместе со своим партнером Джорджем Джонсоном, он основал компанию Justerini & Johnson по торговле вином и крепкими алкогольными напитками. В 1760 году компания получила первую королевскую лицензию от Короля Георга III. Уехав затем в Италию, Джустерини оставил лавку своему совладельцу, который в 1860 году перепродал ее Альфреду Бруксу. Последний прибавил к названию заглавную букву своей фамилии. Таким образом была образована фирма "Justerini & Brooks" (J&B), которая разработала свою марку виски, ставшую затем очень популярной в США.
Успех и международное признание пришло почти через сто лет после появления имени Брукс в названии компании, которая запустила в США J&B Rare: cбалансированный, сладкий виски, с травянистой свежестью и освежающим цитрусовым ароматом. Напиток имеет очень хороший баланс сухих, "хрустящих" зерновых виски и полнотелых, насыщенных солодовых. Это один из самых светлых купажированных шотландских виски. В состав J&B Rare, самого известного купажа J&B, входит около 40 различных сортов виски. Большая часть солодовых из долины реки Spey, а основа купажа - односолодовый виски Knockando. Последний ингредиент вообще не имеет права быть "замешанным" в другие купажи - виски Knockando может использоваться исключительно в купажах J&B, а также разливается для продажи в виде солодового виски. Возраст этого виски обычно не указывается, но в среднем он составляет 8 лет.
Помимо очень популярного J & В Rare, компания также производит J & В Reserve, более зрелый 15-летний бленд, J&В Jet, 12-летнее виски класса de luxe и J & В Ultima, высококачественный бленд, включающий в свой состав 116 односолодовых и 12 зерновых виски, который стал выпускаться в 1994 году.
Каждый виски имеет свой характер. Недаром, распробовав много разного виски, каждый конкретный человек останавливается на каком-то своем. Например, Хемингуэю больше других нравился "J&B". На сегодняшний день J&B - это второй по популярности виски в мире после Johnnie Walker.
